12月20-23日，以“生態(tài)安徽?·綠色食品?·合作共贏”為主題的中國(guó)安徽名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品暨農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化交易會(huì)（2019·上海）在上海市光大會(huì)展中心舉辦，這屆農(nóng)交會(huì)展示展銷的面積為2.4萬平方米，名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品達(dá)5000多種，參展面積和規(guī)模均創(chuàng)歷年之最。安徽多家茶企應(yīng)邀參展。
安徽是農(nóng)業(yè)大省，茶葉為主要產(chǎn)業(yè)之一，茶種類多且品質(zhì)優(yōu)異，有聞名遐邇的全國(guó)十大名茶之四以及眾多的名優(yōu)茶。
安徽茶區(qū)主要分為江南茶區(qū)和江淮茶區(qū)。江南茶區(qū)主要產(chǎn)茶縣（市區(qū)）有歙縣、徽州區(qū)、黃山區(qū)、屯溪區(qū)、休寧、祁門、黟縣、郎溪、廣德、寧國(guó)、涇縣、績(jī)溪、旌德、東至、石臺(tái)、貴池、青陽、蕪湖、南陵、繁昌、銅陵郊區(qū)等。
江淮茶區(qū)主要產(chǎn)茶縣（市區(qū)）有金安區(qū)、裕安區(qū)、霍山、金寨、舒城、岳西、太湖、潛山、懷寧、望江、桐城、廬江、無為、含山、巢湖、滁州、明光等。
安徽茶區(qū)盛產(chǎn)好茶，具備著必然性。這里的生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，氣候和地貌均適宜茶葉生長(zhǎng)。
安徽的茶文化底蘊(yùn)深厚。遠(yuǎn)在秦漢時(shí)期，茶即傳播到皖西。兩晉時(shí)，安徽茶業(yè)相當(dāng)興盛，已出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)貢茶。唐代安徽出產(chǎn)茶葉的地域，有壽州、舒州、宣州、池州、歙州。江南茶區(qū)的名茶生產(chǎn)在南宋以后全面崛起，明清時(shí)期達(dá)到鼎盛。江北的六安霍山芽茶在明清年間成為貢茶中的佼佼者，從此，六安州茶名滿天下。
從技術(shù)角度來看，安徽茶葉種植水平和加工工藝水平同樣有優(yōu)勢(shì)。茶研團(tuán)隊(duì)、政府等組織齊心協(xié)力，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研一體化。例如安徽省農(nóng)科院茶葉研究所培育了一系列國(guó)家級(jí)茶樹良種；安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶樹生物學(xué)與資源利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室宛曉春教授研究團(tuán)隊(duì)，聯(lián)合深圳華大基因等研究團(tuán)隊(duì)，破解了中國(guó)種茶樹的全基因組信息；安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)團(tuán)隊(duì)開發(fā)集成了茶葉連續(xù)化、清潔化加工技術(shù)。
徽茶具備著獨(dú)特的品質(zhì)。在這屆農(nóng)交會(huì)上，太平猴魁、祁門紅茶、涇縣蘭香、敬亭綠雪等名優(yōu)茶驚艷亮相，吸引了眾多觀展者的目光，他們品嘗后紛紛贊嘆徽茶味香形好，非一般茶葉能比。可以說，這些茶是安徽茶企帶給上海市民的優(yōu)質(zhì)年貨。
宣城市領(lǐng)導(dǎo)蒞臨“涇縣蘭香”展位指導(dǎo)
涇縣蘭香
? ? ? ?涇縣蘭香是涇縣區(qū)域的公共品牌，經(jīng)多年打造已成為全國(guó)知名的地理標(biāo)志證明商標(biāo)，并獲評(píng)“合福高鐵沿線2019最具特色的旅游商品”。
? ? ? ?涇縣蘭香屬特種烘青綠茶，外形呈繡剪形，肥嫩平直；色澤翠綠，勻潤(rùn)顯毫。沖泡后清香持久，帶有花香；滋味鮮醇，甘爽耐泡；湯色嫩綠，清澈明亮；葉底嫩黃，肥嫩成朵。極品蘭香，形美味甘，香如幽蘭，沖泡一杯滿堂飄香，細(xì)細(xì)品嘗回味無窮。
“敬亭綠雪”展位的古箏表演
“敬亭綠雪”展位的茶藝表演
敬亭綠雪
? ? ? ?敬亭綠雪是皖墾茶業(yè)集團(tuán)敬亭綠雪茶業(yè)公司生產(chǎn)的歷史文化名茶，產(chǎn)自江南詩山敬亭山，近年來，公司產(chǎn)品先后通過SC認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證、有機(jī)茶認(rèn)證。5萬畝茶園茶葉生產(chǎn)已實(shí)現(xiàn)質(zhì)量全程可追溯。
? ? ? ?敬亭綠雪外形挺直略扁，色翠顯毫；沖泡后，湯色綠亮見雪飄，香氣清新持久帶蘭香；滋味醇厚干爽；葉底嫩綠成朵。
多家徽茶企業(yè)在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)亮相
